Les chercheurs du Barts and The London School of Medicine (Londres, Grande Bretagne) ont découvert qu'une consommation quotidienne de 500 ml de jus betterave permettait d'abaisser la pression artérielle ("la tension"). La découverte est publiée dans le numéro de février de Hypertension un journal de l'American Heart Association.

Les nutriments responsable de cet effet seraient les nitrates, que l'on trouve également dans d'autres légumes.

Alors que le TGV fêtera ses 27 ans cette année, Alstom a présenté ce matin la nouvelle génération de train à grande vitesse, baptisé AGV pour Automotrice à grande vitesse (Voir la galerie d'images plus bas). Il sera capable d’atteindre une vitesse commerciale de 360 km/h (contre 320 pour le TGV Est).

Il sera plus propre, plus spacieux et roulera plus vite.

La présentation a eu lieu au centre d'essai d'Alstom, situé près de La Rochelle en Charente-Maritime par Patrick Kron, Président Directeur Général d’Alstom et Philippe Mellier, Président d’Alstom Transport. Le président de la République Nicolas Sarkozy, le secrétaire d'Etat aux Transports Dominique Bussereau, ainsi que 500 invités et journalistes triés sur le volet ont également été conviés à l'inauguration.

Microsoft a fait une demande de brevet pour une application qu'on croirait sorti d'un film de science-ficition. Le système permettrait la surveillance à distance de la santé et l'état psychique d'un employé devant son ordinateur.

L'information est révélée par le quotidien britannique The Times. Ce système permettrait en effet, par l'intermédiaire de capteurs sans fil, la mesure en temps réel du rythme cardiaque, de la pression sanguine et température du corps, des expressions et mouvements du visage, l'activité cérébrale et la respiration.

Des chercheurs américains du Texas A&M AgriLife’s Vegetable and Fruit Improvement Center en collaboration avec le Baylor College of Medicine de Houston ont créé une carotte genétiquement modifié qui augmente l'absorption de calcium par l'organisme. Une telle découverte pourrait à terme permettre de lutter contre des maladies des os comme l'ostéoporose ou l'ostéogenèse imparfaite. Les résultats sont publiés dans la version en ligne datée du 14 janvier du Journal de l'Académie Américaine des Sciences (PNAS).

"En mangeant une portion de ces carottes génétiquement modifiées, vous absorberiez 42% de calcium supplémentaire comparé à une portion de carottes normales" affirme le Dr. Jay Morris, l'auteur principal de l'article.

Une équipe de virologues de Genève (Suisse) s'est intéressée à la durée de survie du virus de la grippe sur les billets de banque. La demande aurait été faite par une banque suisse inquiète du risque de propagation par les billets de banque d'une éventuelle pandémie. L'étude montre que le virus de la grippe pouvait survivre dix-sept jours sur les billets de banque.